Schweden

Schweden

Frühstück in Schweden

Aus Kaffee und Fruchtsaft oder Milch oder Tee besteht ein typisch schwedisches Frühstück. Dazu isst man Knäckebrot oder Brötchen belegt mit Käse oder Wurst. Eine Art Dickmilch oder Buttermilch mit dem Namen filmjölk, die man im Tetra Pak wie die herkömmliche Milch kaufen kann ist ebenfalls sehr beliebt. Die Buttermilch wird mit Müsli oder Haferflocken gegessen. Dazugemischt werden oftmals Zimt, Zucker, Beerenkompott (Preiselbeeren, Heidelbeeren etc.) oder Marmelade. Ebenfalls zum Frühstück gegessen werden Joghurt und Eier. Populär ist auch havregrynsgröt, Haferflockenbrei, der mit Milch und Apfelmus gegessen wird.